В российской клубнике обнаружили 20-кратное превышение содержания антибиотиков. Об этом, как выяснили "Известия", на одном из профильных совещаний заявил замглавы Россельхознадзора Антон Кармазин. Выявлены и превышения по токсичным веществам, в том числе и в импортных ягодах: порядка 1,7 тыс. случаев с начала года. В настоящее время проводится мониторинг растительной продукции, чтобы впоследствии внести поправки в законодательство, поскольку ведомство не может запретить ее к продаже. Эксперты считают, что антибиотики в основном используют малые фермерские хозяйства, а не большие компании, которые дорожат своей репутацией.
Россельхознадзор выявил многократное превышение содержания антибиотиков в российской клубнике, которая выращивается в парниковых условиях. Такую информацию на профильном совещании в Госдуме представил замруководителя ведомства Антон Кармазин. "Известия" ознакомились с информацией с мероприятия.
- В нашей клубнике выявлено превышение тетрациклина в 20 раз, это вырастили наши тепличные хозяйства, - заявил представитель ведомства.
По его словам, всего за три месяца с начала года было зафиксировано 1,7 тыс. случаев превышения максимально допустимых показателей токсичных веществ, в том числе в импортной продукции.
В Россельхознадзоре "Известиям" сообщили о начале проверок растительных товаров.
- В настоящее время максимально допустимые уровни остаточного содержания антибиотиков в продукции растениеводства не установлены. В связи с этим принято решение провести мониторинг выращиваемых в России и импортируемых плодовых, ягод и грибов на остаточное содержание антибиотиков, - сообщили в пресс-службе ведомства.
Там уточнили: полученные результаты могут стать основой для совершенствования нормативной базы, а также научных работ по содействию развитию экологического земледелия.
- В настоящее время Россельхознадзор не уполномочен запретить ввоз таких товаров и принять меры в отношении иностранных сельхозтоваропроизводителей, нарушающих российские требования. Скоропортящаяся продукция, в первую очередь ягоды, помимо пестицидов может обрабатываться антибиотиками для лучшей сохранности при транспортировке. Допустимые уровни содержания таких веществ в растительной продукции законодательно не регламентируются, - пояснили в Россельхознадзоре.
Там добавили: в большинстве стран, включая Россию и государства - члены ЕАЭС, запрещено использование в растениеводстве антибиотиков медицинского назначения.
- Бесконтрольное применение лекарственных средств способно приводить к их накоплению в организме человека, что может вызвать пищевые аллергии разной степени тяжести и способствовать вырабатыванию устойчивости (резистентности) бактерий к антибиотикам. Это одна из серьёзнейших проблем человечества, из-за которой многие заболевания стало практически нечем лечить, - отметили там.
"Известия" также направили запросы в Роспотребнадзор и Роскачество.
Для увеличения срока хранения плодов их помещают в холодную воду с добавлением антибиотиков и выдерживают определенное время в зависимости от вида и их размеров. Как отмечают эксперты, самостоятельно узнать об этом покупателю невозможно, однако без препаратов срок хранения ягод резко сокращается.
В Госдуме тоже считают, что сфера нуждается в дополнительном законодательном регулировании.
- Действительно, у Россельхознадзора сегодня нет полномочий по изъятию из продажи такой продукции. В 2011 году горе-либералы убрали контроль над пестицидами и агрохимикатами, которые на самом деле ядохимикаты. А пестициды - это вообще яды для убийства насекомых и вредителей, то есть особо опасные вещества, - пояснил член комитета ГД по аграрным вопросам Сергей Лисовский.
Цо его словам, потребовалось более 12 лет, чтобы вернуться к вопросу о восстановлении контроля над их перемещением, производством и применением.
- За использованием этих веществ в растениеводстве стоят огромные концерны - мощное лобби, которое в связи с санкциями в РФ ослабло, хотя ещё не до конца. Именно поэтому сложилась такая ситуация, - пояснил депутат.
Госдума уже приняла ряд поправок совместно с Минсельхозом и Россельхозом и будет вести эту работу дальше, заверил парламентарий.
- Мало того что этими веществами обработана продукция, их также можно обнаружить на российских полях. Как следствие гибель животных и птиц, в том числе и краснокнижных, - это результат отсутствия контроля, - пояснил политик.
Представители бизнеса использование антибиотиков в своей продукции отрицают.
- В первый раз от вас слышу такую информацию, ничего об этом не знаю, - сообщил фермер Юрий Ильченко, который занимается выращиванием клубники.
В ООО "Агрокультура Групп", специализирующемся на непрерывном разведении овощных культур в закрытом грунте, признают проблему плохой сохранности ягодных культур, но при этом заявляют, что не используют антибиотики в производстве. Почётный член Ягодного союза, учёный - агроном по специальности "Защита растений" Ирина Барбашина допустила, что антибиотики могут применять маленькие фермерские хозяйства.
- Да, это встречается. Но большие компании и комбинаты этим не занимаются, так как дорожат своей репутацией и брендом. Но сейчас у нас много разных фермеров, которые насмотрелись YouTube и хотят заработать миллион рублей с 50 соток. Вот они вполне могут использовать антибиотики, - пояснила эксперт "Известиям".
Такую продукцию вряд ли можно встретить в сетевых магазинах, так как они проверяют документацию, перед тем как принять товар, отметила Ирина Барбашина.
При этом в Ягодном союзе допустили: антибиотики могут применяться и в импортной клубнике, так как именно она нуждается в хорошей сохранности.
По оценкам экспертов, Россия годами обеспечивает себя более чем на 90% - такова доля отечественных производителей на внутреннем рынке. Доля импорта клубники в объёме потребления составляет всего около 20%, сообщали эксперты в 2022-м.
Справка "Известий"
Тетрациклин - медицинский препарат, который используется при лечении пневмонии, бронхита, гнойного плеврита, бактериальной и амёбной дизентерии, коклюша, ангины, скарлатины, гонореи, бруцеллёза, туляремии, тифа, менингита и других заболеваний.