ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Sept. 8, 2022

Желание птицеводов умерить аппетиты дачников, размечтавшихся о своей продовольственной безопасности, некоторые эксперты расценивают как опасение конкуренции. Ведь если процесс пойдет, на внутреннем рынке окажутся мясо и яйца домашней птицы — не напичканной дезинфицирующими растворами и гормонами роста. Скорее всего, такая продукция будет подороже, чем с птицефабрики, но она будет домашней и натуральной. Покупатель сам сможет делать выбор — что ему покупать.

Прецеденты с устранением конкурентов в нашем селе уже были. После того как в стране появились крупные свинокомплексы с мясной породой скота, свиней запретили держать в личных подсобных хозяйствах и даже на крестьянских подворьях. Официально производители опасались, конечно же, не конкуренции от частников и фермеров, а вспышек африканской чумы свиней, которая может перекинуться на крупные свинарники. Теперь вот хотим победить куриный грипп...

Здесь как бы все логично. Нас переводят на промышленное питание — пускай, не очень вкусное, зато сравнительно дешевое (в сравнению с фермерской продукцией) и безопасное. Никаких пищевых отравлений и патогенов.

По птицеводству мы добились 100-процентного насыщения внутреннего рынка, отрасль продолжает уверенно наращивать объемы производства. За первое полугодие нынешнего года — почти на 6%. И зачем кому-то связываться с курятниками, если все можно купить в магазине — за сравнительно дешевую (по отношению к говядине или баранине) цену? Хотя и она, как известно, на месте не стоит, по прогнозам за второе полугодие курятина подорожает примерно на 5%.

А про домашнюю еду, выращенную своими руками, без всяких химических усилителей и увкуснителей, лучше всего забыть, положиться на государство, на промышленное производство.

Но зачем тогда закон, подписанный Владимиром Путиным всего два месяца назад? Ответ представлялся очевидным: чтобы насытить рынок отечественными продуктами, сбить цены в магазинах, чтобы горожане самостоятельно могли себя обеспечивать продуктами питания. В условиях высокой продовольственной инфляции такие меры не кажутся излишними..

— Действия наших властей не поддаются простой логике, — говорит уральский фермер Василий Мельниченко. — Разве после выхода закона все горожане кинулись держать кур на своих фазендах? Не стали. Зачем же тогда их ограничивать в разведении?

— Что нужно сделать, чтобы дать импульс частному производству?

— Для начала создать развитую кооперацию. Я должен знать — кто у меня купит излишки продукции, по какой цене, будет ли оказана в случае необходимости ветеринарная помощь моему хозяйству. А у нас одни полумеры. Запретили держать на подворьях свиней, с которых кормились десятки тысяч крестьян и их родственников в городе. Теперь вроде бы хотят частично разрешить — но на расстоянии дальше 30 километров от крупного свинокомплекса. Значит, поросят придется перевозить за 31-й километр?

Агропромышленная политика страны в целом не соответствует интересам людей, потому мы и бросаемся из стороны в сторону: разрешить-не разрешить...