ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Sept. 5, 2023

ПЛАСТМАССОВЫЙ ЖИР ПОБЕДИЛ

Рейтинг: 0

Автор: Екатерина Пичугина. МК Московский Комсомолец

Микро- и нанопластик — угроза, которая появилась в мире в последние 30–40 лет. Это крохотные частицы пластмассы, которые попадают в нашу пищу, когда мы едим из пластиковой посуды, пьем из пластиковых бутылок, режем продукты на пластиковых досках, просто едим рыбу, мед или морепродукты...

Риски, которые несет микро- (нано-) пластик здоровью, изучены пока недостаточно, но то, что уже известно, не радует. Эволюционно к поеданию пластика человек не приспособлен. О том, как опасные частицы могут попасть к нам в организм, к чему это может привести и как от этого уберечься, в интервью обозревателю «МК» рассказал доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевой токсикологии и оценки безопасности нанотехнологий ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Иван Всеволодович Гмошинский.

Читать в оригинале

Подпишись прямо сейчас

Комментарии (0)

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Other issues View all
Архив ТОП 10
Лучшие статьи за другие дни